Şekeri Düşüren Meyveler Nelerdir?
Diyabet hastaları için beslenme, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmada kritik bir rol oynar.
Meyveler, doğal şeker (fruktoz) içerse de, düşük glisemik indekse sahip ve lif içeriği yüksek olanlar kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Diyabet hastaları için beslenme, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmada kritik bir rol oynar. Meyveler, doğal şeker (fruktoz) içerse de, düşük glisemik indekse sahip ve lif içeriği yüksek olanlar kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. İşte şekeri düşürmede etkili olduğu bilinen bazı meyveler ve bu konuda uzman görüşleriyle derlenen bilgiler:
Çilek, Böğürtlen, Yaban Mersini: Bu meyveler, yüksek lif ve antioksidan (antosiyanin) içerikleriyle öne çıkar. Uzmanlar, antosiyaninlerin yemek sonrası insülin ve kolesterol seviyelerini azalttığını, tip 2 diyabette kan şekeri kontrolünü desteklediğini belirtiyor. 100 gram böğürtlen 4 gram, yaban mersini ise 3.7 gram lif içerir, bu da tokluk hissini artırarak kan şekerini dengeler
Elma: Düşük glisemik indekse sahip elma, lif içeriğiyle kan şekerinin yavaş yükselmesini sağlar. Bir orta boy elma, önerilen günlük lif alımının yaklaşık %20'sini karşılar. Uzmanlar, elmayı yoğurt veya süt gibi protein kaynaklarıyla tüketmenin kan şekeri dengesi için daha etkili olduğunu vurguluyor
Armut: Zengin lif içeriği ve düşük glisemik indeksiyle armut, diyabet hastaları için ideal bir seçimdir. 100 gram armut yaklaşık 3.5 gram lif içerir. Ara öğünlerde bir orta boy armut, kan şekerini kontrollü bir şekilde tutar
Greyfurt: Amerikan Diyabet Birliği, C vitamini ve lif açısından zengin greyfurtun diyabet diyetine eklenmesini öneriyor. Yapılan araştırmalar, greyfurt tüketen diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerinin daha stabil olduğunu gösteriyor. Ancak, ilaç kullanan hastaların greyfurt tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekiyor.
Avokado: Teknik olarak bir meyve olan avokado, sağlıklı yağlar ve yüksek lif (100 gramda 9.7 gram) içerir. Düşük şeker içeriğiyle kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve diyabet yönetiminde önemli bir besindir.
Nar: Lif oranı yüksek (100 gramda 10.2 gram) olan nar, kan şekerini dengeleyici etkisiyle bilinir. Antioksidan içeriği de diyabetle ilişkili komplikasyon riskini azaltır.